Thịt gà nấu với rau gì cho bé ăn dặm, 3 Cách nấu cháo thịt gà ngon nhất
Cháo thịt luôn đảm bảo dinh dưỡng và không gây ngán nếu mẹ đổi bữa cho bé bằng các loại rau ăn kèm. Cháo gà nấu rau củ cho bé và cách nấu đúng cách. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết bạn có thể áp dụng để làm đồ ăn dặm cho bé tại nhà!
Món cháo của bé sẽ trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều nếu ăn kèm với các loại rau nấm, rau củ hoặc các loại hạt.
Bạn có thể cho bé ăn thịt gà với một số loại rau tiêu biểu như sau:
Rau ngót
Bông cải xanh
Rau bina
hương dưa
Cải cách đột phá
Cà rốt.
Tất cả các loại rau ăn kèm với món cháo thịt gà này đều rất tốt cho hệ tiêu hóa. Đồng thời là những món ăn rất dễ ăn giúp kích thích vị giác của bé. Món cháo thịt gà mềm ngọt kết hợp với vị tươi ngon của các loại rau củ chắc chắn sẽ là món ăn khoái khẩu giúp bé ăn dặm hoài mà không chán. Với những trẻ biếng ăn, mẹ cũng có thể áp dụng thực đơn đa dạng và phong phú này.
Nấu cháo gà rau ngót cho bé ăn dặm. Nấu cháo gà rau ngót cho bé ăn dặm.
Công thức 1: Làm cháo gà rau mồng tơi cho bé ăn dặm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
30 gram đùi gà
20 gram rau bina
Nửa bát cháo trắng (loại bát ăn cơm)
1/4 thìa cà phê muối
Nửa thìa cà phê gia vị
1 thìa dầu ăn
Các bước thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị gà
Đun sôi 200ml nước và cho gà vào nấu chín tới. Dùng dao tách thịt gà ra khỏi xương sau đó băm nhuyễn.
Bước 2: Sơ chế rau mồng tơi
Phần rau mồng tơi rửa sạch cắt khúc cho vào máy xay sinh tố xay thêm 30ml nước xay nhuyễn.
Bước 3: Tiến hành nấu cháo
Nấu cháo bằng cách bắc nồi lên bếp, cho nửa chén gạo tẻ vào nồi, sau đó cho 2 chén nước vào để cháo loãng và nấu trên lửa vừa. Sau đó cho 1/4 thìa muối vào cháo và nửa thìa hạt nêm. Khi cháo sôi, cho thịt gà băm vào khuấy đều trong 5 phút. Khi cháo đã sôi, cho rau mồng tơi vào khuấy đều khoảng 3 phút rồi tắt bếp. Đổ ra bát thêm 1 thìa cà phê dầu ăn rồi cho bé ăn đặc, khuấy đều.
Công thức 2: Cách nấu cháo gà và mướp hương
Thành phần cần chuẩn bị
30 gam ức gà
1 bát cháo trắng
20g mướp hương
1 nhánh hành lá
200ml nước dùng (có thể dùng nước luộc gà)
Nửa thìa nước mắm
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế và ướp gà
Bạn gọt vỏ, rửa sạch dưa và cắt thành 4 phần. Còn đối với hành lá, bạn cắt bỏ gốc và rửa sạch và chỉ lấy phần lá. Cắt nhuyễn phần ức gà với hành lá. Cho nửa thìa nước mắm vào gà rồi ướp.
Bắc nồi lên bếp đun sôi 200ml nước luộc gà. Sau đó luộc mướp trong thời gian trung bình khoảng 10 phút, đến khi mướp chín thì vớt ra và băm nhuyễn.
Bước 3: Nấu cháo
Cho 1 chén gạo tẻ vào nước đun sôi, sau đó khuấy đều. Khi cháo sôi, cho thịt gà đã ướp vào đảo đều trong 7 phút. Cho mướp đã băm nhuyễn vào cháo khuấy đều trong 2 phút cho đến khi tắt bếp.
Công thức 3: Hướng dẫn nấu cháo gà ăn kèm cải ngồng cho bé ăn dặm
Nguyên liệu nấu cháo gà
90 gram thịt gà
2 cây sả
50 gram cải ngồng
2 bát cháo trắng (bát ăn cơm)
Các bước thực hiện nấu cháo gà với rau
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu để nấu cháo gà
Rửa sạch bắp cải và cắt thành từng miếng nhỏ. Về phần sả, bạn bỏ đầu và vỏ ngoài rồi rửa sạch, thái khúc dài khoảng 2 đốt ngón tay rồi đập dập. Rửa sạch và cắt lát mỏng thịt gà.
Bước 2: Nấu rau với gà
Đun sôi 150ml nước dùng rồi cho sả vào nồi. Khi nước sôi, cho thịt gà đã thái mỏng vào khuấy đều. Khi nước sôi mạnh, giảm lửa và đun thêm khoảng 5 phút nữa rồi vớt sả ra chén.
Sau đó bạn cho bắp cải đã thái nhỏ vào đảo đều trên lửa khi rau chín là có thể tắt bếp.
Bước 3: Xay thịt gà để ăn với cháo
Cho thịt gà và rau bina đã nấu chín vào máy xay.
Bước 4: Nấu cháo
Bạn hãy bắc nồi lên bếp và cho 2 chén cháo đã nấu sẵn vào, sau đó bạn đổ hỗn hợp thịt gà và rau mồng tơi vào khuấy đều tay để tránh cháo bị nhừ. Tiếp đến hãy cho sả đã gắp và đun sôi khoảng 2 phút rồi tắt bếp và gắp sả ra.
Một số loại rau không nên nấu cháo gà bạn cần biết
Món cháo gà rất ngon nếu kết hợp với các loại rau trên. Tuy nhiên, nếu chưa biết nấu cháo gà với rau gì hay không nên nấu rau gì thì có thể lưu ý một số lưu ý sau:
Rau cải: Thực tế, về mặt đông y, thịt gà có vị ngọt tính ấm và các loại rau có tính lạnh kết hợp với nhau sẽ gây nên tình trạng sinh nhiệt cho cơ thể. Từ đó gây tổn thương máu cho bé, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Rau răm: bạn không nên ăn rau răm kết hợp với thịt gà, vì rau răm không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.
Rau kinh giới: Sự kết hợp của kinh giới với cháo gà có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, đồng thời gây ngứa trong não.
Ngoài ra, muốn nấu cháo ngon, đạt năng suất thì bạn nên sử dụng nồi nấu cháo chuyên dụng tại Điền Quân. Nồi nấu cháo có cấu tạo cánh khuấy chuyên dụng giúp bạn nấu cháo thơm ngon, sánh mịn và hòa quyện các nguyên liệu. Chi tiết chọn mua nồi nấu cháo, khách hàng có thể liên hệ qua hotline bên dưới.
