Những công dụng của hạt Chia mà bạn tuyệt đối không nên bỏ qua
Như các bạn đã biết, hạt Chia có tính hút nước và khi ngâm trong nước thì trọng lượng tăng lên gấp đôi, có lớp màng nhầy bao quanh. Đây là một trong những hạt ngũ cốc dinh dưỡng được ưa chuộng nhiều hiện nay nhờ có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Vậy công dụng của hạt Chia là gì?
Bệnh nhân tiểu đường loại 2 thường bổ sung hạt Chia trong khẩu phần ăn hàng ngày. Đó là bởi loại hạt này có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa, bác sĩ khuyến cáo sử dụng.
Hạt có lớp nhầy bao quanh khi ngâm vào nước nên ngăn chặn tốt việc gia tăng đột ngột lượng đường hấp thu vào trong máu. Hơn nữa, theo một số nghiên cứu, loại hạt nhỏ bé này còn điều chỉnh được lượng đường trong máu nhờ khả năng làm chậm quá trình phân hủy carbohydrate thành đường. Đó chính là lý do mà bác sĩ khuyến cáo người tiểu đường nên sử dụng hạt Chia đều đặn.
Công dụng của hạt Chia đối với phụ nữ mang thai
Mang thai là giai đoạn phụ nữ cần bổ sung nhiều chất cho cơ thể để bé phát triển được toàn diện nhất. Hạt Chia chứa Folat, Omega 3, Sắt, Canxi, photpho, Magie, Vitamin A… là những dưỡng chất cần cho mẹ bầu mang thai 3 tháng đầu, giúp não bộ và hệ thần kinh của bé phát triển. Hơn thế, duy trì dùng hạt Chia đều đặn trong chu kỳ mang thai còn giúp mẹ lợi sữa sau khi sinh.
Một trong những nguyên phổ biến gây ra bệnh tim mạnh là do hàm lượng cholesterol trong máu tăng cao. Chính vì thế, bạn phải chủ động bảo vệ sức khỏe tim mạch ngay từ bên giời bằng cách ăn uống và dùng thực phẩm bổ sung.
Theo một số nghiên cứu, hạt Chia chứa đến 20% lượng Omega 3, loại acid béo thiết yếu có khả năng giảm hàm lượng cholesterol, ngăn cản hình thành máy đông tránh được xơ vữa động mạch…
Hạt Chia giúp giảm cân hiệu quả
Một công dụng của hạt Chia được nhiều chị em truyền tay nhau sử dụng chính là ngăn chặn hình thành mỡ bụng, giúp giảm cân hiệu quả. Sở dĩ như vậy là nhờ nó kiểm soát tốt lượng đường trong máu, chống đề kháng insulin là nguyên nhân chính liên quan đến việc tích tụ mỡ bụng.
Nếu bạn không có quá nhiều thời gian để giảm béo hãy tìm đến hạt Chia như một loại thực phẩm giảm cân hiệu quả. Hạt Chia gây ra cảm giác no lâu vì có lớp màng nhầy bao quanh, hạn chế cảm giác thèm ăn. Mỡ bụng không chỉ là kẻ thù của nhiều chị em mà còn liên quan đến các vấn đề về sức khỏe. với công dụng của hạt Chia như vậy chắc chắn những người yêu thể dục không thể nào bỏ qua.
Công dụng của hạt Chia đối với hệ tiêu hóa
Thành phần chất xơ trong hạt Chia chiếm đến 37% trong đó có chất xơ không hòa tan là 80% và 20% là hòa tan kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Chất xơ luôn là dưỡng chất cần thiết cho hệ tiêu hóa, hàm lượng chất xơ hấp thụ từ hạt Chia kích thích sản sinh vi khuẩn có lợi cho đường ruột, nâng cao hệ miễn dịch tiêu hóa.
Cũng nhờ vậy mà quá trình hoạt động diễn ra trong đường ruột dễ dàng hơn, loại bỏ cholesterol dính ruột và thải độc tố ra ngoài một cách tự nhiên. Hơn thế nữa, hạt Chia còn giảm nguy cơ mắc bệnh về hệ tiêu hóa, ung thư ruột già, ngăn chặn tình trạng táo bón và giúp đường ruột luôn trong trạng thái khỏe mạnh.
Hạt Chia chống oxy cao
Công dụng của hạt Chia phải kể đến ở đây chính là vừa cung cấp dinh dưỡng vừa đóng vai trò là chất chống oxy hóa tuyệt vời. Làn da lão hóa theo thời gian, xuất hiện nhiều vết nhăn rất mất thẩm mỹ khiến chị em ít nhiều mất đi sự tự tin.
Trong hạt Chia có omega 3 ALA cùng với chất chống oxy ngăn chặn quá trình lão hóa da, thải độc tốt và đào thải ra bên ngoài để duy trì làn da rạng rỡ cho chị em. Chất oxy hóa trong Chia hạn chế sự hình thành của gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.
Hạt Chia giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể
Sử dụng hạt Chia được xem là phương pháp hiệu quả đối với những người gặp phải tình trạng cholesterol tăng cao trong máu. Nhờ omega 3 cùng 37% lượng chất xơ nên hạt Chia giúp tăng cholesterol tốt và giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
Lượng cholesterol trong máu luôn ở mức cao là dấu hiệu báo động vấn đề sức khỏe, gây ra các bệnh về tim mạch cùng những biến chứng cực kỳ nguy hại. Do vậy bổ sung loại thực phẩm này hàng ngày để tăng cường sức khỏe, giảm mỡ máu và cân bằng cơ thể.
Trên đây là những công dụng của hạt Chia mà bài viết này tổng hợp được. Có thể nói đây là loại hạt tự nhiên giàu giá trị dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nên được nhiều người ưa chuộng và tin dùng hiện nay. Vậy còn bạn thì sao?
