Lễ cúng tất niên cuối năm là một phong tục tập quán lâu đời của người Việt Nam. Đây là dịp để gia đình sum họp, tưởng nhớ đến những người đã khuất và cầu mong một năm mới an lành, hạnh phúc.
Lễ cúng tất niên thường được tổ chức vào chiều tối ngày 30 tháng Chạp, trước khi bước sang năm mới. Mâm cúng tất niên thường có những món ăn truyền thống như: gà luộc, bánh chưng, bánh tét, nem rán, canh, trái cây,… Ngoài ra, gia chủ cũng có thể cúng thêm các món ăn khác tùy theo điều kiện kinh tế và phong tục của từng gia đình.
Cách chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên đầy đủ, Và bài văn khấn
Sau khi cúng, gia chủ sẽ hạ lễ và cùng nhau thưởng thức bữa cơm tất niên. Đây là dịp để mọi người trong gia đình quây quần bên nhau, chia sẻ những câu chuyện vui vẻ và cùng nhau cầu mong một năm mới tốt lành.
Lễ cúng tất niên là một nét đẹp văn hóa của người Việt Nam. Đây là dịp để gia đình sum họp, tưởng nhớ đến những người đã khuất và cầu mong một năm mới an lành, hạnh phúc.
Cách chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên đầy đủ
Mâm cơm cúng tất niên là một trong những nghi thức quan trọng nhất trong ngày Tết của người Việt Nam. Đây là dịp để gia đình sum họp, tưởng nhớ đến những người đã khuất và cầu mong một năm mới an lành, hạnh phúc.
Mâm cơm cúng tất niên thường được chuẩn bị rất chu đáo và tươm tất. Tùy theo từng vùng miền, mâm cơm sẽ có những món ăn khác nhau nhưng nhìn chung đều có những món ăn cơ bản như:
Gà luộc: Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng tất niên. Gà nên chọn gà trống, còn sống, khỏe mạnh và được luộc chín vàng đều.
Bánh chưng, bánh tét: Bánh chưng, bánh tét là món ăn đặc trưng của miền Bắc Việt Nam. Bánh chưng được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn và lá dong. Bánh tét được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn và lá chuối.
Nem rán: Nem rán là món ăn được nhiều người yêu thích trong mâm cơm cúng tất niên. Nem được làm từ thịt lợn, nấm hương, mộc nhĩ, giá đỗ, rau thơm và trứng gà.
Chả giò: Chả giò là món ăn có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam. Chả giò được làm từ thịt lợn, tôm, nấm hương, mộc nhĩ, giá đỗ, rau thơm và bánh tráng.
Canh: Canh là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng tất niên. Canh thường được nấu với các loại rau củ như: canh rau ngót, canh rau đay, canh rau cải, canh măng, canh khổ qua nhồi thịt,…
Trái cây: Trái cây là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng tất niên. Trái cây thường được bày biện đẹp mắt và trang trọng.
Ngoài những món ăn cơ bản trên, mâm cơm cúng tất niên còn có thể có thêm các món ăn khác như: xôi, chè, rượu, bánh kẹo,… Tùy theo điều kiện kinh tế và phong tục của từng gia đình mà mâm cơm cúng tất niên sẽ có những món ăn khác nhau.
Bài văn khấn cúng cơm tất niên cuối năm
Bài văn khấn cúng cơm tất niên cuối năm
Nam mô a di đà phật!
Nam mô a di đà phật!
Nam mô a di đà phật!
Con lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Bồ Tát, chư Hiền Thánh Tăng.
Con lạy Hoàng Thiên Hậu Thổ, ngài thần Đất, ngài thần Trời, ngài thần Lôi Công, ngài thần Liêm Thương, ngài thần Thổ Công, ngài thần Táo Quân, và tất cả chư vị thần linh cai quản trong xứ sở này.
Con kính lạy tổ tiên nội ngoại của gia đình họ [Họ của gia đình].
Tín chủ con là: [Họ và tên của gia chủ]
Ngụ tại: [Địa chỉ của gia đình]
Hôm nay là ngày 30 tháng Chạp năm [Năm âm lịch], nhằm ngày [Ngày dương lịch], tín chủ con thành tâm sửa biện hương hoa phẩm vật, kim ngân tài liệu, thắp nén tâm hương, dâng lên trước án, kính cẩn tâu trình:
Năm cũ đã hết, nay là năm mới, xin kính mời chư vị tiên linh, tổ tiên nội ngoại về đây thụ hưởng lễ vật, phù hộ cho toàn gia chúng con một năm mới an khang thịnh vượng, mọi sự tốt lành.
Mâm cơm cúng tất niên là một phong tục tập quán lâu đời của người Việt Nam. Đây là dịp để gia đình sum họp, tưởng nhớ đến những người đã khuất và cầu mong một năm mới an lành, hạnh phúc.
Lễ cúng tất niên thường được tổ chức vào chiều tối ngày 30 tháng Chạp, trước khi bước sang năm mới. Mâm cơm cúng tất niên thường có những món ăn truyền thống như: gà luộc, bánh chưng, bánh tét, nem rán, canh, trái cây,… Ngoài ra, gia chủ cũng có thể cúng thêm các món ăn khác tùy theo điều kiện kinh tế và phong tục của từng gia đình.
Sau khi cúng, gia chủ sẽ hạ lễ và cùng nhau thưởng thức bữa cơm tất niên. Đây là dịp để mọi người trong gia đình quây quần bên nhau, chia sẻ những câu chuyện vui vẻ và cùng nhau cầu mong một năm mới tốt lành.
Lễ cúng tất niên cuối năm là một nét đẹp văn hóa của người Việt Nam. Đây là dịp để gia đình sum họp, tưởng nhớ đến những người đã khuất và cầu mong một năm mới an lành, hạnh phúc.
Dưới đây là một số ý nghĩa của lễ cúng tất niên:
Tôn kính tổ tiên: Lễ cúng tất niên là dịp để con cháu thể hiện lòng biết ơn và hiếu kính đối với tổ tiên. Đây là dịp để con cháu tưởng nhớ về những công lao và hy sinh của tổ tiên, đồng thời cầu mong tổ tiên phù hộ cho con cháu có một năm mới an lành, hạnh phúc.
Tụ họp gia đình: Lễ cúng tất niên là dịp để gia đình sum họp, quây quần bên nhau. Đây là dịp để con cháu gặp mặt ông bà, cha mẹ, anh chị em và chia sẻ những câu chuyện vui vẻ.
Cầu mong một năm mới tốt lành: Lễ cúng tất niên là dịp để con cháu cầu mong một năm mới tốt lành, may mắn và hạnh phúc. Con cháu mong rằng năm mới sẽ có nhiều tài lộc, sức khỏe, bình an và hạnh phúc.
Lễ cúng tất niên là một nét đẹp văn hóa của người Việt Nam. Đây là dịp để con cháu thể hiện lòng biết ơn, hiếu kính đối với tổ tiên và cầu mong một năm mới tốt lành, hạnh phúc.
Lưu ý khi chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên cuối năm
Dưới đây là một số lưu ý khi chuẩn bị mâm cơm cúng tất niên:
Mâm cơm cúng tất niên cần được chuẩn bị chu đáo và tươm tất.
Các món ăn trong mâm cơm cúng tất niên cần được nấu chín và bày biện đẹp mắt.
Mâm cơm cúng tất niên cần được thắp hương và cúng trước khi ăn.
Sau khi cúng, gia chủ cần hạ lễ và mang phần còn lại của mâm cơm cúng tất niên cho người nghèo.
Cúng tất niên là một nét đẹp trong văn hóa của người Việt Nam. Đây là dịp để gia đình sum họp, tưởng nhớ đến những người đã khuất và cầu mong một năm mới an lành, hạnh phúc.
