Amino axit là những hợp chất hữu cơ quan trọng, là thành phần cấu tạo nên protein. Protein là một loại đại phân tử sinh học có vai trò quan trọng trong cơ thể sống, tham gia vào hầu hết các hoạt động sinh lý của tế bào.
Amino acid có cấu tạo phân tử gồm một nhóm cacboxyl (-COOH), một nhóm amino (-NH2) và một mạch bên (side-chain). Nhóm cacboxyl và nhóm amino là hai nhóm chức đặc trưng của axit và amin.
Amino axit là hợp chất hữu cơ có chứa nhóm cacboxyl (-COOH) và nhóm amino (-NH2) trong cùng một phân tử. Nhóm cacboxyl là nhóm chức đặc trưng của axit, còn nhóm amino là nhóm chức đặc trưng của amin. Do đó, đáp án đúng là A.
Các đáp án còn lại là sai vì:
Đáp án B sai vì amino axit không chỉ chứa nhóm cacboxyl mà còn chứa nhóm amino.
Đáp án C sai vì amino axit không chỉ chứa nitơ hoặc cacbon mà còn chứa oxy, hidro.
Đáp án D sai vì amino axit không chỉ chứa nhóm amino mà còn chứa nhóm cacboxyl.
