[Chia sẻ] Cách làm bánh mì Sandwich bằng nồi chiên không dầu

Bánh mì sandwich là một món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tự làm bánh mì sandwich tại nhà bằng nồi chiên không dầu một cách đơn giản và nhanh chóng. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh mì sandwich bằng nồi chiên không dầu:

Cách làm bánh mì Sandwich bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu:

• Bột mì đa dụng: 250g
• Sữa tươi không đường: 120ml
• Bơ lạt: 20g
• Trứng gà: 1 quả
• Đường: 20g
• Men ngọt: 3g
• Muối: 3g

Cách làm:

1. Cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn, trộn đều cho đến khi tạo thành một khối bột mịn.
2. Nhồi bột bằng tay hoặc máy nhồi bột trong khoảng 10-15 phút, đến khi bột dẻo dai, không dính tay.
3. Cho bột vào tô, đậy kín và ủ ở nơi ấm áp trong khoảng 1-2 tiếng, hoặc đến khi bột nở gấp đôi.
4. Sau khi bột nở, chia bột thành 2 phần bằng nhau.
5. Cán mỏng mỗi phần bột thành hình chữ nhật, sau đó cuộn tròn lại.
6. Đặt bánh vào khuôn sandwich, ủ thêm 30 phút.
7. Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.
8. Cho bánh vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20-25 phút, hoặc đến khi bánh chín vàng.

Lưu ý:

• Để bánh mì sandwich mềm ngon, bạn nên sử dụng bột mì đa dụng.
• Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác vào bột bánh mì sandwich để tạo hương vị như hạt chia, hạt điều, hạt hướng dương,…
• Nếu bạn không có khuôn sandwich, bạn có thể nướng bánh trên khay nướng của nồi chiên không dầu, nhưng cần lót giấy nến để bánh không bị dính.

Thành phẩm:

Bánh mì sandwich sau khi nướng xong sẽ có vỏ vàng giòn, ruột mềm xốp, thơm ngon. Bạn có thể ăn bánh mì sandwich với các loại nhân yêu thích như thịt nguội, phô mai, trứng,…

Chúc bạn thành công!