Chân gà rang muối thơm ngon không chỉ ở hương vị mà khi nếm vào ta còn cảm nhận được cái dai dai, mặn mặn và cay nồng từ nước chấm. Đây là một món ăn được rất nhiều người ưa thích vì ăn hoài cũng sẽ không bao giờ thấy ngán. Nếu như bạn không biết nấu món gì để chiêu đãi cả nhà trong dịp cuối tuần này thì chân gà rang muối là một lựa chọn tuyệt vời đấy. Hãy cùng Nhân Tâm khá phá công thức làm chân gà rang muối thơm ngon đơn giản ngay tại nhà. Chắc hẳn các thành viên trong gia đình bạn sẽ ngất ngây với độ quyến rũ của món ăn này đấy !
Bước 1. Chân gà sau khi các bạn mua ở chợ về thì cần rửa thật sạch, cặp đôi chân ra để cho dễ ăn bỏ vào nồi luộc chín. khi luộc các bạn có thể thêm một ít muối để chân gà có vị đậm đà hơn và ngân nhiều hơn nhé. khi chân gà chín tới thì các bạn nên vớt ra và để nguội.
Bước 2. các bạn hãy cho chân gà đã nguội vào một cái hộp sau đó Cho thêm một ít bột năng, đi miệng hợp lại và các bạn phải xóc đều tay để bột năng bám vào chân gà.
Bước 3. Đối với sả các bạn mua về rửa sạch và cắt khúc, sau đó chẻ nhỏ ra. Là chanh các bạn thái sợi thật nhỏ.
Bước 3. Các bạn hãy lấy một cái chảo và cho thêm ít dầu và sả vào chiên, đến khi soạn vàng thì các bạn hãy vớt ra và để cho ráo dầu. bước tiếp theo Các bạn hãy cho chân gà đã phủ đầy bột năng lúc nãy vào chiên.
Bước 4. khi chân gà chuyển sang màu vàng đều và đẹp mắt thì các bạn hãy vớt ra và để cho chân gà ráo bớt dầu.
Bước 5. các bạn hãy chọn một ít một muối với sả mà các bạn đã chiên vừa nãy hãy thêm một ít lá chanh Thái sợi, cho chân gà vào cùng trong một tô lớn và có nắp đậy, các bạn hãy xóc đều tay để bột muối bán đều lên bề mặt chân gà. các bạn hãy trình bày ra đĩa và cùng mời người thân thưởng thức nhé.
